Retrouvez la Chocolaterie Robert au prochain Salon du Chocolat 2018 à Paris
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Chocolaterie Robert Madagascar: la tablette “Ambohimena” primée à l’international

Chocolaterie Robert Madagascar

Bonne nouvelle pour la filière cacao et le chocolat de Madagascar! Des fèves de la plantation de la Chocolaterie Robert sont classées parmi les 5 meilleurs cacao de la région Afrique et Océan indien. Il s’agit d’une autre reconnaissance de la qualité et de l’authenticité du cacao malgache à l’international.

C’était dans le cadre du Salon du chocolat 2019 qui a eu lieu à Paris Porte de Versailles du 30 octobre au 3 novembre 2019 que la consécration a eu lieu. D’après la Chocolaterie Robert, le jury des International Cacao Awards – Cacao of Excellence 2019 a consacré les fèves issues de deux fermes de terroir de Madagascar: les fèves de la ferme de Madame Lalatiana ANDRIANARISOA ainsi que celles de la ferme d’AMBOHIMENA Sud de MAVA, plantation de la Chocolaterie Robert.

Grâce à cette reconnaissance, ces fèves font maintenant partie des cinq meilleurs cacao de la région Afrique et Océan Indien. Et pour goûter à ces fameuses fèves, il faut essayer la fameuse tablette “Ambohimena”, dont les saveurs inédites de figues et de datte, ont été également relevées par le jury lors du Salon du chocolat à Paris.

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