Le savoir faire agricole de Madagascar est à l’honneur dans les allées du marché de Rungis en France l’un des plus grands marchés de produits frais au monde.
Mardi 20 février 2018, le Marché International de Rungis, l’un des plus grands marchés de produits frais au monde, situé en banlieue sud de Paris a reçu la visite du Président Malagasy. Celui-ci a visité pendant trois heures, plusieurs pavillons accueillant des denrées et produits issus de Madagascar.
Le Marché International de Rungis, qui sur une superficie de 234 hectares est un véritable écosystème au service de l’alimentation, de la logistique urbaine du frais et de la valorisation des terroirs.
La visite a mis en lumière l’importance qu’occupent les produits malgaches dans les différentes filières de produits frais : vanille, litchis, poivre ou encore crustacés, sont autant de produits malagasy consommés quotidiennement en France et en Europe.
Premier producteur de vanille avec 80% de la production mondiale, Madagascar est également renommé pour ses épices, ses fruits exotiques, et ses crustacés. Ces produits frais représentent 31% du total des importations françaises en provenance de Madagascar en 2016, en hausse de 53% sur un an, pour environ 145 M€. Parmi ceux-ci, la vanille représente à elle seule 23% des exportations vers la France, les crustacés 14%, les légumes 3,7% et le poisson traité 2%.
Lors d’un séjour à Madagascar, goûtez ces produits frais et bio qui font la renommée de la Grande île, dans toutes les bonnes tables du pays.
