Salon du chocolat 2019 à Paris
La Chocolaterie Robert sera présente au fameux salon du chocolat à Paris qui se déroulera cette année du mercredi 30 octobre au dimanche 3 novembre 2019. L’occasion pour les amateurs de chocolat de goûter aux produits du terroir malgache.
Comme chaque année, Paris Expo Porte de Versailles accueillera des maîtres chocolatiers, des maîtres pâtissiers et des créateurs venus du monde entier. Les amateurs et les professionnels du chocolat et du cacao y découvriront les nouvelles créations et tendances : sculptures et robes exquises en chocolat, créations pâtissières inédites, parfums inédits….Les pays producteurs à l’instar de Madagascar seront présents pour l’événement où 500 participants sont attendus.
La Chocolaterie Robert MADAGASCAR qui va bientôt fêter ses 80 ans ne manquera pas l’événement, avec une participation inédite. Le Salon du Chocolat de Paris représente pour l’entreprise l’opportunité d’inscrire dans le monde du chocolat, ses spécificités qui font sa fierté et qui la distinguent. En effet, à l’évocation de cette marque, l’on ne peut penser au processus qui a été réalisé en amont pour obtenir du chocolat pur au goût inégalé.
La Chocolaterie Robert renouvelle sans cesse ses recettes pour sublimer la qualité de la fève de Madagascar ainsi que les produits locaux d’exception : la vanille, le coco, la noix de cajou, le physalis, l’orange sauvage, l’Ylang Ylang…Avec l’acquisition de sa plantation dans la vallée de Sambirano, elle fait dorénavant partie du cercle très fermé de « Planteur-Chocolatier », Tree to Bar.
Aujourd’hui, de l’arbre au produit fini, toute la connaissance est acquise et maitrisée par les paysans malgaches et les collaborateurs. 100% équitable et durable, les chocolats intégralement produits localement par cette marque génèrent ainsi un maximum de richesse pour l’économie malgache…
