Plantation de thé de Madagascar
Que diriez-vous d’un séjour parfait au cœur d’une plantation de thé à Madagascar? Le temps d’un voyage, plongez dans l’univers du thé, ce breuvage mythique qui traverse le temps et l’histoire et découvrez en même temps des paysages ruraux préservés et fascinants.
Cueillette et procédés de séchage, fermentation ou oxydation, dégustation, le monde du thé se découvre lors d’une visite de l’unique plantation de thé de Madagascar. Étendu sur plus de 350 hectares, ce site de production se trouve sur les Hauts- Plateaux, dans la région de Fianarantsoa.
Pour l’histoire, cette plantation a vu le jour en 1969 avec l’arrivée de l’Institut Français de Café et de Cacao. L’usine Sahambavy produit actuellement du thé destiné à l’exportation. Mais il se consomme également sur tout le territoire. Parmi les plus appréciés, il y a le thé noir décliné sous plusieurs parfums, au gingembre, au citron, à la vanille ou à la cannelle, essentiellement servi au petit-déjeuner.
Outre la visite de la plantation ainsi que la découverte des différentes de production de thé, il est également possible d’apprécier le vert panoramique luxuriant à perte de vue, entourant la plantation de Sahambavy. Rien ne vaut une bonne randonnée pédestre d’une à trois heures de temps, pour goûter à ce petit plaisir de la nature.
Et pour un long séjour dans cette belle région de Madagascar, le Lac Hôtel Sahambavy est tout indiqué. Blotti aux pieds de l’unique plantation de thé de Madagascar, cet hôtel est un établissement de charme, situé en bordure la célèbre ligne ferroviaire FCE. Outre sa proximité avec la plantation de thé et le lac Sahambavy, c’est aussi le point de départ idéal pour un voyage en train dans le sud-est de Madagascar, avec un passage à Manakara.
Plus d’informations
Tél. : (261) 20 75 959 06 / 34 99 161 76
lachotelsahambavy@gmail.com
www.lachotel.com
FB : Lac Hôtel Sahambavy
