In einheimischen Gasthäusern, die es in den Städten aber auch im Busch gibt, erhält der Fremde einen tiefen Einblick in das Alltagsleben, die lokale Küche und die Freuden und Sorgen der Menschen. Wer sich ein paar Wörter in der Landessprache Malagasy angeeignet hat, der ist ganz besonders gern gesehen und wird nicht selten auch, wenn sich die Gelegenheit bietet, zu einer Familien- oder Totenumwendungsfeier eingeladen.